Comer seus vegetais não poderia ser mais gostoso!

zuchini-totsÉ verão e as chances são que você tem a sua própria cultura de abobrinha ou você tem vizinhos que estão oferecendo até seu excesso de jardim de recompensa. Aqui está uma receita saborosa que vai fazer até o mais ferrenha veggie-phobes comer as verduras. Dica: certifique-se de que você espremer tanta água fora da desfiado abobrinha. Então, mova-o sobre tater tots ( … ) há um novo tot na cidade!

Rendimento: 3 Porções (5 tots cada)

Ingredientes:

  • spray de cozinha
  • 1 repleto de xícara de abobrinha ralada
  • 1 ovo grande
  • 1/4 cebola média, picada
  • 1/4 de xícara de queijo ralado reduzido de gordura acentuado de queijo cheddar
  • 1/3 xícara de farinha de rosca temperada
  • 1/4 de colher de chá de sal kosher e pimenta-do-reino a gosto

Modo de tomar:

  1. Pré-aqueça o forno a 400°C. Pulverize uma assadeira com spray de cozinha.
  2. Rale a abobrinha em uma toalha de prato limpa até que você tenha 1 repleto de copa. Escorra todo o excesso de água da abobrinha, lá vai ser um monte de água.
  3. Em uma tigela média, misture todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. 1 colher de sopa da mistura em suas mãos e rolo em pequenos ovais. Coloque na assadeira e asse por 16 a 18 minutos, virando a meio caminho que cozinhar até dourar. Faz 16.

Calorias: 108 • Gordura: 4.3 g • Proteína: 6.8 g • Carb: 11,5 g • Fibras: de 1,8 g de Açúcar•: 2g
Sódio: 262 mg

Ingrediente-Chave Benefícios

Ovo: Este princípio dispõe de aminoácidos essenciais e de fornecer várias vitaminas e minerais, incluindo o retinol (vitamina A), riboflavina (vitamina B2), ácido fólico (vitamina B9), vitamina B6, vitamina B12, colina, ferro, cálcio, fósforo e potássio. Eles também são um único alimento fonte de proteína. O ovo é um dos poucos alimentos que naturalmente contêm vitamina D. Todos os ovos da vitamina A, D, e e são a gema de ovo.

Cebola: Este veggie contém um número de flavonóides, sendo um quercetina (encontrado no Juvenon de Energia). Este nutriente tem sido demonstrado em estudos para proteger o fígado, legal o fogo da inflamação e tem propriedades anti-câncer. A quercetina pode ajudar no controle de peso, reduzindo a síntese de gordura e aumentando a queima de gordura.

Sharp Queijo Cheddar: Este forte degustação de queijo que, como os outros queijos, é uma boa fonte de proteína e cálcio, mas é também de calorias densa e alta em gordura saturada, o que pode aumentar o risco de doença cardiovascular. Use este queijo, criteriosamente, ou selecione um reduzido teor de gordura versão e aproveitar seus benefícios nutricionais, minimizando insalubre extras.

Abobrinha: Este jardim de verão descontínuas, tem uma proposta de textura com um ligeiro sabor doce e, com apenas 21 calorias por xícara, faz uma adição bem-vinda para uma caloria, controlado por dieta. Abobrinha possui um rico perfil nutricional, e que oferece benefícios para a saúde, graças à sua fitonutrientes (luteína e zeaxanthian) minerais (manganês) e vitaminas (vitamina C).

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