Favorito Fácil Salsa Receita

Este é o meu favorito de todos os tempo salsa receita. Chipotle vem do Nahuatl/palavra Asteca chilpoctli, o que significa que fumava pimentão. As pimentas chipotle em Adobo molho de adicionar uma boa profundidade de sabor. Usando um liquidificador, reduz alguns dos cortando e faz com que este salsa rápido e fácil de preparar. Você pode variar os ingredientes de acordo com seu próprio gosto. Eu amo essa salsa com tortilha chips, mas encontrar-me esgueirando-lo em ovos, batatas, arroz, massas, ou em saladas para o sabor extra.

Ingredientes

Favorito Fácil Salsa Receita

  • 1-2 Jalapeno pimentas, sem sementes
  • 1 dente de alho, bem picados
  • 1 maço de coentro, caules removido (aprox. 3 xícaras vagamente embalado)
  • 1/2 cebola vermelha, picada grosseiramente
  • 1-2 pimentas Chipotle em molho Adobo (NÃO inteiro pode!)
  • 1, 7 oz pode pimentões verdes
  • 4 a 5 tomates
  • 2, 14.5 oz latas Mexicana cozida tomates
  • Suco de 1/2 limão
  • 1/2 abacate picado

Direções

  1. Adicione todos os ingredientes (exceto o abacate), na ordem indicada, para o seu liquidificador.
  2. Pulso para obter a consistência desejada. Não sobre a mistura.
  3. Misture o abacate picado no final (não se misturam).
  4. Sal a gosto.

Você pode comer a salsa imediatamente, mas os sabores tendem a misturar-se bem, se você deixá-lo descansar na geladeira por algumas horas. Eu não posso esperar por muito tempo!

Ingrediente-Chave Benefícios

Abacate: Essa fruta é carregado com nutrientes, incluindo vitaminas E, K, C e B. O teor de gordura do abacate é significativo, no entanto, ele é saudável, tipo, o ácido oléico. Ácido oleico, melhora o metabolismo da gordura e é o mesmo monoinsaturados ácidos graxos presentes no óleo de oliva. Apelidado de jacaré, pêra, abacate ajuda a apoiar o sistema cardiovascular e regular o açúcar no sangue.

Pimentas Chipotle: Um chipotle é um jalapeno que tem sido, defumados ou secos, normalmente usando uma madeira fumante. O tabagismo quells o calor do jalapeno pimentas, dando-lhes um mais suave, mais sabor complexo. Como todas as pimentas, o chipotle variedade tem capsaicina, um composto químico que pode dilatar os vasos sanguíneos, melhorando a circulação e reduz o risco de doença cardíaca e acidente vascular cerebral. Não há evidência clínica de que a capsaicina pode ser usado para tratar nervo relacionados a distúrbios como dor persistente, psoríase, e neuropatia. As pimentas também são uma ótima fonte de vitaminas C e A.

Coentro: As folhas são comummente referido como folhas de coentro, coentro fresco, Chinês salsa ou coentro (na América, a partir do nome em espanhol para a planta). Em partes da Europa, esta erva tem sido, tradicionalmente referido como um “anti-diabéticos” planta porque ela pode ajudar a controlar o açúcar no sangue. Em partes da Índia, tem sido tradicionalmente utilizada pelas suas propriedades anti-inflamatórias. Nos Estados Unidos, coentro (coentro), tem sido recentemente estudada pela redução do colesterol efeitos.

Alho: o Vampiro brincadeiras à parte, o alho pode proteger-nos de muitas maneiras. Ele contém compostos de enxofre que podem proteger as células de câncer, relaxar os vasos sanguíneos e melhorar a saúde cardiovascular. Pesquisas sugerem que o alho pode ajudar a aumentar a nossa antioxidantes celulares de produção. Há algumas evidências de apoio a inúmeros benefícios para a saúde de uma dieta rica em alho.

Pimentões verdes: Este ingrediente é um grampo de Indiana e Sul-Americano de dietas. O pimentão é o fruto do florescimento de plantas de Capsicum annuum e C. frutescens. O mais abundante de nutrientes em pimenta verde é a vitamina A, que é essencial para a saúde e manutenção dos ossos, dentes, mucosas, olhos e pele. E, como os outros pimentas, pimentões verdes são uma boa fonte de vitamina C, bem como com o capsacin, que oferece potentes benefícios para a saúde.

Jalapeno Pimentas: Jalapenos são apenas uma variedade de pimenta. Essas pequenas pimentas derivar o seu calor a partir de uma planta natural composto chamado capsaicina, que oferece potentes benefícios para a saúde. (Quanto mais quente o pimentão, o mais capsaicina que ele contém.) A capsaicina pode dilatar os vasos sanguíneos, melhorando a circulação e reduz o risco de doença cardíaca e acidente vascular cerebral. Não há evidência clínica de que a capsaicina pode ser usado para tratar nervo relacionados a distúrbios como dor persistente, psoríase, e neuropatia. As pimentas também são uma ótima fonte de vitaminas C e A.

Cal: Este frutas cítricas contém bioflavonóides cítricos, que têm propriedades antioxidantes e são ativos em melhorar a função do sistema imunológico. Ele também tem propriedades anti-microbianas e é uma boa fonte de vários nutrientes incluindo vitamina C, potássio e folato. Bioflavonóides podem também funcionar como anti – inflamatórios e diminuir a pressão sanguínea e o colesterol.

Cebola: a Cebola contêm um número de flavonóides, sendo um quercetina (encontrado no Juvenon Jovem de Energia). Este nutriente tem sido demonstrado em estudos para proteger o fígado, legal o fogo da inflamação e tem propriedades anti-câncer. A quercetina pode ajudar no controle de peso, reduzindo a síntese de gordura e aumentando a queima de gordura.

Tomate: o Tomate é uma boa fonte de flavonoid antioxidante, o licopeno. Estudos têm mostrado que o licopeno pode oferecer proteção contra os danos da pele e câncer de pele. Outro flavonoid abundante em tomates é a Zeaxantina, que ajuda a prevenir a idade macular relacionada à doença (ARMD). Essa fruta, que é muitas vezes pensado como um vegetal, também é uma boa fonte de vitamina A, vitamina C e potássio.

Michelle Nowicki tem um Bacharelado em Ciências da Nutrição e alimentação, completou um dietéticos estágio na universidade de Yale-New Haven Hospital, e tem uma pós-graduação na Universidade de Yale.

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